Podkast: Et bredt spekter av aktører fra hele verdikjeden for storfekjøtt var nylig samlet i Oslo for å sparke i gang det fireårige forskningsprosjektet «CleanBulls». Målet er tydelig: å finne løsninger for å redusere problemet med skittende slaktedyr, noe som vil ha positive ringvirkninger for både mattrygghet, dyrevelferd og økonomi.